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虎ノ門蒸留所 4周年ジン hosi　500ml
虎ノ門蒸留所 4周年ジン hosi　500ml
虎ノ門蒸留所 4周年ジン hosi　500ml
虎ノ門蒸留所 4周年ジン hosi　500ml

虎ノ門蒸留所 4周年ジン hosi　500ml

価格： 6,820 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

虎ノ門蒸留所の4周年を記念した特別ボトルです。
4年目の一年間のスピリッツづくりを通してさまざまなインスピレーションを受けてきた中、重なるクリエイティビティをもとに未来をイメージし、普遍的に永く飲み継がれていくお酒を追い求めて特別に蒸留しました。
燻されたジュニパーベリー、ハラペーニョ、鰹節をキーボタニカルに合計13種類のボタニカルで蒸留。
そこへ二年間タンク熟成してきた高野槙と北山杉のジンをブレンドし、woody&smokeyな雰囲気とドライジンのニュアンスを目指しました。
今回製造分限りの特別なジン。
ぜひ一度お試しください。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 虎ノ門蒸留所 4周年ジン hosi　500ml
タイプ スピリッツ
容量 500ml
アルコール度数 50度
原料 ベーススピリッツ：情け嶋(八丈興発)、嶋自慢羽伏浦(新島酒蒸留所)、ニュートラルスピリッツ
ボタニカル：スモークジュニパーベリー、ハラペーニョ、 鰹節、 ジャスミンティー、ティムールペッパー、スモークチップ、クロモジ、河内晩柑、ブラッドオレンジ、ビーツ、コリアンダーシード他スパイス数種、計13種類
2年間熟成させた高野槙、北山杉のスピリッツをブレンド
蔵元 虎ノ門蒸留所/東京都

蔵元紹介

虎ノ門蒸溜所 コンセプトは東京でつくる新しい日常酒。
東京にも受け継がれている焼酎造りの文化、島焼酎を蒸留前のベースアルコールとして使います。
また、蒸溜仕込みと仕上げの割り水として、奥多摩源流、青梅沢井の湧き水を使います。
そして、ジンの香りに欠かせないのはボタニカルです。
ジュニパーベリーを引き出したレギュラージンCOMMONをベースに、四季の中、暮らしの中で出会い、最も香りが良いときに収穫した草花や木、果実を蒸留します。
秋に香るキンモクセイ、初夏には新緑やクチナシなど、時に自ら採取しに行くことも。
東京の街に住む人たちにとっても身近で感じる季節感を大事にし、その香りをボトルに込めます。

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