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トップ > 蔵元から選ぶ > 北海道・東北 > にいだしぜんしゅ にごりめろん　1.8L

にいだしぜんしゅ にごりめろん　1.8L
にいだしぜんしゅ にごりめろん　1.8L
にいだしぜんしゅ にごりめろん　1.8L
にいだしぜんしゅ にごりめろん　1.8L

にいだしぜんしゅ にごりめろん　1.8L

価格： 3,960 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

しぜんしゅ めろん3.33のうすにごりバージョン！

通常日本酒は三段仕込みという方法で仕込まれますが、「しぜんしゅ」は蔵に伝わる独自の「汲み出し四段」という製法で仕込み、しっかりとお米の甘みと旨みを出しているのが特徴です。
その四段目の仕込みに使用する蒸米の量を通常の1/3に減らし、定番のしぜんしゅより甘さ控えめにしたものが、こちらの「めろん3.33」です。
三段＋1/3（＝0.33）段という事で、「3.33」と言う表現にいたしました。
仕込み配合を変えることで生まれた完熟メロン様のフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランスも抜群！

※開栓注意！栓が勢いよく飛ぶ恐れがございます。
保管状況によっては破瓶する恐れがございます。
開栓後は必ず冷蔵庫にて瓶を立てて保管してください。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 にいだしぜんしゅ にごりめろん　1.8L
タイプ 純米吟醸
容量 1.8L
アルコール度数 15度
日本酒度 -
使用米 糀米：五百万石、掛米：トヨニシキ
精米歩合 60%
クール便の有無 クール便推奨
蔵元 仁井田本家/福島県

蔵元紹介

仁井田本家 自然を守る酒造り。
いままで300年 これから300年 〜まもる〜 田んぼと水を守る 〜そだてる〜 お酒と人を育てる 〜みんなのくら〜 また来たい蔵になる この3つをテーマに 蔵が根差す田村町金沢の田んぼ全てを自然田にし、「真に豊かな田舎」へ。
自給自足の蔵になり、自給自足の町を目指す。
田村町に仁井田本家があってよかった！と言っていただける蔵になれるよう精進していきます。

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