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稲とアガベ CRAFT series 稲とブドウ(甲州) おりがらみ生　500ml
稲とアガベ CRAFT series 稲とブドウ(甲州) おりがらみ生　500ml
稲とアガベ CRAFT series 稲とブドウ(甲州) おりがらみ生　500ml
稲とアガベ CRAFT series 稲とブドウ(甲州) おりがらみ生　500ml

稲とアガベ CRAFT series 稲とブドウ(甲州) おりがらみ生　500ml

価格： 2,970 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

甲州という品種の葡萄と米と麹を一緒に発酵させたクラフトサケ(クラフトサケブリュワリー協会の定義)です。
昨年からお世話になっている、勝沼のブドウ農家矢野さんと醸造家若尾さんに協力していただき、今年は我々のサケに合うように樹上で熟成し、やや酸を下げたブドウに仕上げていただきました。
今回はおりがらみの生酒に仕上げました。
冷蔵庫で時間を置けば、微発泡のお酒に変化しますので、通常盤との違いを味わっていただけますと幸いです。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 稲とアガベ CRAFT series 稲とブドウ(甲州) おりがらみ生　500ml
タイプ その他の醸造酒
容量 500ml
アルコール度数 14度
原材料 米(秋田県産)、ブドウ、米麹(秋田県産米)
米品種 秋田県産米100%
精米歩合 90%
クール便の有無 クール便必須
蔵元 稲とアガベ/秋田県

蔵元紹介

稲とアガベ 秋田県男鹿市で2021年の秋に創業した醸造所。
稲とアガベの理念は「男鹿の風土を醸す」 これには、ふたつの意味が込められています。
ひとつは、男鹿の風土をそのまま瓶に詰め込んだようなお酒造りです。
これを実現するためには、地域の方々との交流を通じて、男鹿という土地を理解することが欠かせません。
もうひとつは、お酒造りにとどまらず、多くの人々がワクワクするような事業を創出し続けること。
それによって、人々の交流が促され、この地が未来に向けて豊かになっていくことも、「男鹿の風土を醸す」ことだと考えております。
未来の男鹿市が、酒の聖地として認められ世界中の人々が訪れる町になる──そうした強い想いを胸に、お酒を造っています。

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