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竹葉 能登産五百万石 純米吟醸 岡崎酒造製造　720ml
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竹葉 能登産五百万石 純米吟醸 岡崎酒造製造　720ml
竹葉 能登産五百万石 純米吟醸 岡崎酒造製造　720ml

竹葉 能登産五百万石 純米吟醸 岡崎酒造製造　720ml

価格： 1,980 円（税込）
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商品説明

数馬酒造は全量能登産のお米で日本酒を製造してまいりました。
契約農家様と協力して、能登の耕作放棄地を開墾し水田に戻した農地は東京ドーム6個分に及びます。
能登半島地震において日本酒醸造が三ヶ月間停止し、大切に育てていただいたお米の全てを今期中に日本酒にすることが、私たちの力だけでは到底叶えられなくなりました。
能登の契約農家様達に今後もお米を作ってもらえるようお預かりしたお米をしっかりと日本酒にして、皆様にお届けさせていただきたいと考えております。

そうした想いを受け止めてくださり、かねてから蔵元同士の親交のあった長野県の「信州亀齢」醸造元岡崎酒造様にて、委託醸造という形でお力をお貸しいただくこととなりました。
能登のお米を用い、信州の仕込み水で醸した、清らかな味わいの純米吟醸です。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 竹葉 能登産五百万石 純米吟醸 岡崎酒造製造　720ml
タイプ 純米吟醸
容量 720ml
アルコール度数 15度
日本酒度 -5.0
使用米 五百万石100%
精米歩合 60%
蔵元 数馬酒造/石川県
岡崎酒造/長野県

蔵元紹介

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