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鳳凰美田 RESERVE ORDERS 美田愛国 720ml
鳳凰美田 RESERVE ORDERS 美田愛国 720ml
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鳳凰美田 RESERVE ORDERS 美田愛国 720ml

鳳凰美田 RESERVE ORDERS 美田愛国 720ml

価格: 2,420 (税込)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

明治時代 三大品種である「愛国」「神力」「亀の尾」を美田地区の圃場にて復活させ生酛仕込みにてお届けするプロジェクト第一弾!
初めての「愛国」は、想像以上に力強く骨太の印象にも関わらず淡麗で繊細なアフターと凛とした清廉感とホンの僅かな苦味や渋味が大人の余韻と広大な広がりを感じさせます。
無骨でクールな酒質が、酒温が上がるにつれクラシックスタイルの日本酒のタッチがお燗酒でも楽しめる今までにはないモダンとクラシックが温度帯により存在する魅力ある酒質です。
仕込みのブラッシュアップや熟成することにより更なる味わいの可能性も感じる米です。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 鳳凰美田 RESERVE ORDERS 美田愛国 720ml
タイプ 純米吟醸
容量 720ml
アルコール度数 15〜16度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
使用米 美田地区 愛国100%
精米歩合 55%
日本酒度 -
蔵元 小林酒造/栃木県

蔵元紹介

良質な農作物が栽培されることで有名な、北関東の米どころ小山市にある小林酒造。年間約600石の生産量です。キメ細かでやわらかな口当たりの酒を得意としています。

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