out

このサイトはお酒に関する内容を含んでいます。
あなたは20歳以上ですか？

はい いいえ
ひやおろし特集
フラミンゴオレンジ
伊根満開
村祐
光栄菊
燗酒
新着商品
銘柄一覧
 

トップ > 蔵元から選ぶ > 近畿 > 七本鎗 木ノ環(きのわ) 生もと 木桶仕込 生原酒　720ml

七本鎗 木ノ環(きのわ) 生もと 木桶仕込 生原酒　720ml
七本鎗 木ノ環(きのわ) 生もと 木桶仕込 生原酒　720ml
七本鎗 木ノ環(きのわ) 生もと 木桶仕込 生原酒　720ml
七本鎗 木ノ環(きのわ) 生もと 木桶仕込 生原酒　720ml

七本鎗 木ノ環(きのわ) 生もと 木桶仕込 生原酒　720ml

価格： 2,200 円（税込）
数量

SOLD OUT




未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

今期の酒米の状態、7年目となる木桶での生酛の醗酵状況を緻密に見つめ向き合って「点」に味わいを落とし込む。
通常の「七本鎗」シリーズよりも敢えて柔かな味わいにすることで木のニュアンス(風味)との絶妙なバランスを表現しています。
生酛由来の旨みとコクは重すぎず、きれいな凝縮感、そこに寄り添う木のニュアンス。
新酒らしい張りが余韻も軽やかにしています。
季節のお料理はもちろん、煮つけ、鍋、鰤しゃぶなどもぜひ！
(蔵元コメント)

商品について

商品名 七本鎗 木ノ環(きのわ) 生もと 木桶仕込 生原酒　720ml
タイプ 純米酒
容量 720ml
アルコール度数 15度
日本酒度 +1.4
使用米 滋賀県産 玉栄100%(もりかわ農場産米)
精米歩合 60%
蔵元 冨田酒造/滋賀県
その他 -

蔵元紹介

冨田酒造有限会社（七本鎗） 1534年創業。
雪深い琵琶湖の最北端に位置する酒蔵です。
霊水と名高い奥伊吹山系の伏流水と、地元篤農家（とくのうか）による減農薬栽培米を主に厳選された原料米を使用。
2010年から初めて完全無農薬米による酒造りにも取り組み始めました。
歴史や伝承、土地の名前も絡む「地酒」。
そこの「地」の部分を大切に、守るべき部分は変えずに守り、確変する部分は果敢に挑戦する。
その両輪で伝統文化を次世代へと継続させていきます。

関連商品

この商品のレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :

レビューを投稿する

入力された顧客評価がありません。