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一天四海　1.8L
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一天四海　1.8L

価格： 2,992 円（税込）
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商品説明

芋焼酎「一天四海」は、平成20年から平成23年にかけて仕込んだ焼酎で、現在、貯蔵期間が12年から15年程度です。
さつまいもは、宮崎県小林市のこだわりの農家が作った完熟堆肥栽培芋を使い、麹米には、佐賀県産酒造好適米「西海134号」並びに鹿児島県霧島産長粒米「夢十色」を使い、杜氏・安田宣久が魂込めて醸した芋焼酎です。
原料から造りまで、全てにこだわり、たっぷりと熟成させ、芳醇でコクのある風味に仕上がりました。
ラベルの赤い部分は、鹿児島県の象徴である桜島をイメージしています。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 一天四海　1.8L
タイプ 芋
容量 1.8L
アルコール度数 25度
蒸留方法 -
麹菌 -
原料 さつまいも(南九州産)、米麹(鹿児島・佐賀県産)
蔵元 国分酒造/鹿児島県
その他

蔵元紹介

1970年、鹿児島県国分市及び姶良郡内の焼酎製造業者10社で、姶良郡隼人町に共同瓶詰め工場として設立した加治木酒造協業組合が前身。
1986年、現在の地に国分酒造協業組合を設立し、霧島山系・川原渓谷の地下水を使って、焼酎造りを始める。
1997年、杜氏・安田宣久が、米麹を使わず芋麹を使った焼酎造りに取り組み、翌1998年、業界初の芋100%焼酎｢いも麹芋｣として発売。2003年、絶滅状態にあった"蔓無源氏"の芋の復活に取り組み、3年がかりで10本の苗から復活させ、芋焼酎｢蔓無源氏｣が誕生。
2012年、"蔓無源氏"の芋を使った芋100%焼酎に取り組み、翌2013年、杜氏の名を冠した焼酎｢安田｣を発売。
芋焼酎｢安田｣は、独特の果実香が特徴で、業界に大きな影響を与える。
2017年、香り酵母を使った減圧蒸留の焼酎に取り組み、翌2018年に芋焼酎｢flamingo orange｣として発売。
｢flamingo orange｣は、女性や若い人などを中心に、大きな反響を頂いている。

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