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七本鎗 純米 山田錦 ひやおろし　720ml
七本鎗 純米 山田錦 ひやおろし　720ml
七本鎗 純米 山田錦 ひやおろし　720ml
七本鎗 純米 山田錦 ひやおろし　720ml

七本鎗 純米 山田錦 ひやおろし　720ml

価格： 1,870 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

使用している酒米は滋賀県産「山田錦」。
酒米が変われば味のニュアンスも変わり、定番の「玉栄」とは違う雰囲気で、柔らかな旨みを持ち、山田錦らしいバランスの取れた味わいになっております。

例年ですと本格的な秋の到来を思わせる10月を待って出荷をしていましたが、今季はやや高めの貯蔵温度を経て適熟との判断から早めの発売とさせていただきます。
味わいののったひやおろしと秋の味覚の相性はとても良いと思いますので、冷酒からお燗までお好みの温度帯でお食事と共にお楽しみください。

商品について

商品名 七本鎗 純米 山田錦 ひやおろし　720ml
タイプ 純米酒
容量 720ml
アルコール度数 15度
日本酒度 -
使用米 滋賀県産 山田錦100%
精米歩合 60%
蔵元 冨田酒造/滋賀県

蔵元紹介

1534年創業。
雪深い琵琶湖の最北端に位置する酒蔵です。
霊水と名高い奥伊吹山系の伏流水と、地元篤農家（とくのうか）による減農薬栽培米を主に厳選された原料米を使用。
2010年から初めて完全無農薬米による酒造りにも取り組み始めました。
歴史や伝承、土地の名前も絡む「地酒」。
そこの「地」の部分を大切に、守るべき部分は変えずに守り、確変する部分は果敢に挑戦する。
その両輪で伝統文化を次世代へと継続させていきます。

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