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トップ > イベント > 亀泉 純米吟醸原酒 高育63号 ひやおろし　1.8L

亀泉 純米吟醸原酒 高育63号 ひやおろし　1.8L
亀泉 純米吟醸原酒 高育63号 ひやおろし　1.8L
亀泉 純米吟醸原酒 高育63号 ひやおろし　1.8L
亀泉 純米吟醸原酒 高育63号 ひやおろし　1.8L
亀泉 純米吟醸原酒 高育63号 ひやおろし　1.8L
亀泉 純米吟醸原酒 高育63号 ひやおろし　1.8L

亀泉 純米吟醸原酒 高育63号 ひやおろし　1.8L

価格： 3,740 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

世界で唯一亀泉だけが使っている酒米「風鳴子(かぜなるこ)」(開発時名称：高育63号)を100％使用。
しぼりたての新酒を1 回火入れの後、ひと夏低温貯蔵することで、フレッシュな香りとガス感を残しつつ、円熟した味わいになっております。
バナナやメロン様な甘い香りとふくらみのある旨味、そしてシャープなキレのある純米吟醸原酒です。
秋刀魚、茸、栗、etc.お好みの秋の味覚とお愉しみください。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 亀泉 純米吟醸原酒 高育63号 ひやおろし　1.8L
タイプ 純米吟醸
容量 1.8L
アルコール度数 16.5度
日本酒度 +3
使用米 高知県産「風鳴子(高育63号)」100％
精米歩合 55%
蔵元 亀泉酒造/高知県
その他 -

蔵元紹介

1897年（明治30年）に創業の亀泉は、高知県のほぼ中央部に位置し、藩政の時代から、どんな旱ばつにも涸れることのない街道一の湧き水を使用したことから、万年の泉「亀泉」と名付けられました。
造るお酒は辛口からフルーティなものまで多岐にわたりますが、特に高知県工業技術センターで開発された酵母、CEL-24を使用したお酒は香り高く、パイナップルや 洋梨を思わせる香りで人気を博しています。

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