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深然-MIZEN- 純米吟醸　720ml
深然-MIZEN- 純米吟醸　720ml
深然-MIZEN- 純米吟醸　720ml
深然-MIZEN- 純米吟醸　720ml

深然-MIZEN- 純米吟醸　720ml

価格： 1,500 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

華やかさと甘み、旨みのバランスが取れている純米吟醸。
外観は透明感のある淡いクリスタル、若干のイエローの色調がある。
香りの第一印象は華やかで芳醇。
熟したリンゴや洋梨、白桃のような果実香、アカシアの蜜のような甘みのある吟醸香が感じられる。
また、上新粉や白玉団子のような控えめな米の香り、サワークリームのような香りも感じられる。
味わいはやや強い、まろやかでふくよかな第一印象。
酸味はなめらかであり、甘みとバランスがとれている。
全体的にはまろやかながら芳醇な印象。
余韻はやや長く、旨みが持続する。
ペアリングは、濃いめの味付けの煮物や炒め物がよく合い、6-8度ぐらいでしっかり冷やして飲むのがおすすめ。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 深然-MIZEN- 純米吟醸　720ml
タイプ 純米吟醸
容量 720ml
アルコール度数 14度
日本酒度 -
使用米 -
精米歩合 60%
蔵元 苗場酒造/新潟県
その他 -

蔵元紹介

1907年創業。
日本有数の豪雪地帯である新潟県中魚沼郡津南町で、 古くから高品質で愛される日本酒を醸してきた地酒蔵です。
現蔵元である新保は、大人たちが毎日のように楽しそうに日本酒を飲む姿を見て、「日本酒は大人の最高の楽しみだ」と思いながら育ちました。
目指すのは、「日本酒が大好きな人はもちろん、日本酒が苦手な方、初めて日本酒を飲む方や海外の方にも喜んでいただける日本酒」「学生や若い方でも手が届く、高品質ながら少しでも価格を抑えた日本酒」。
2018年、理想を求めて新しいブランド「醸す森」がスタートしました。

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