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トップ > 蔵元から選ぶ > 近畿 > 七本鎗 低精白純米 80%精米火入れ　1.8L

七本鎗 低精白純米 80%精米火入れ　1.8L
七本鎗 低精白純米 80%精米火入れ　1.8L
七本鎗 低精白純米 80%精米火入れ　1.8L
七本鎗 低精白純米 80%精米火入れ　1.8L

七本鎗 低精白純米 80%精米火入れ　1.8L

価格： 3,080 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

精米を抑えることにより、穀物のとしてお米本来の旨みをよりしっかりと感じられます。
「80」という数字の印象よりも柔らかで悠然とした味わい。
ふくよかな旨味だけでなく酸でしっかりと描かれた骨格が美味しいバランスを成しています。
飲むと食べたくなる、食べると飲みたくなる純米酒です。
冷やし過ぎず12〜15度くらいから、お燗は55度(飛び切り燗)が蔵元オススメです！
(蔵元コメント)

商品について

商品名 七本鎗 低精白純米 80%精米火入れ　1.8L
タイプ 純米酒
容量 1.8L
アルコール度数 16度
日本酒度 -
使用米 滋賀県産玉栄100%
精米歩合 80%
蔵元 冨田酒造/滋賀県
その他 -

蔵元紹介

1534年創業。
雪深い琵琶湖の最北端に位置する酒蔵です。
霊水と名高い奥伊吹山系の伏流水と、地元篤農家（とくのうか）による減農薬栽培米を主に厳選された原料米を使用。
2010年から初めて完全無農薬米による酒造りにも取り組み始めました。
歴史や伝承、土地の名前も絡む「地酒」。
そこの「地」の部分を大切に、守るべき部分は変えずに守り、確変する部分は果敢に挑戦する。
その両輪で伝統文化を次世代へと継続させていきます。

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