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トップ > 日本酒 > 本醸造 > 伝心 冬 しぼりたて生酒 1.8L

伝心 冬  しぼりたて生酒 1.8L
伝心 冬  しぼりたて生酒 1.8L
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伝心 冬  しぼりたて生酒 1.8L

伝心 冬 しぼりたて生酒 1.8L

価格: 2,915 (税込)
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商品説明

オレンジ様の爽香と、マスカット様の甘香の、香りの二重奏。
ほんのり舌に甘さがのったつかの間、しぼりたての活きの良い峻烈なキレが口中を洗い流します。
伝心こだわり、その酒造技法の特徴は!
単式蒸留器で福井県産米を原材料にして自社製造した醸造アルコールを使用。
「柱焼酎仕込」といわれた、江戸時代のアルコール添加酒造技法にならった酒仕込みをしています。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 伝心 冬 しぼりたて生酒 1.8L
タイプ 本醸造
容量 1.8L
アルコール度数 18度
日本酒度 -
使用米 五百万石
精米歩合 65%
蔵元 一本義久保本店/福井県
その他 -

蔵元紹介

一本義久保本店の故郷は、「日本三名山(三霊山)」と呼ばれ、奈良時代の名僧・泰澄大師が開山したと伝えられ、いにしえより信仰されてきた白山のふもとにあります。
一本義久保本店は、この白山に抱かれた自然豊かな、奥越前(福井県)の勝山盆地に、明治35年に創業いたしました。
創業以来、一貫して求めてきたのは「品質本位」、そして「旨みがあり、コクがある酒」。
いつの時代も愛飲家の方に、「一本義らしい、味ののった酒」とうなずいていただける酒づくりです。
これからも、霊峰白山の清らかな水を「仕込み水」としていただき、豊かな自然あふれる勝山の地に感謝をしながら、福井を代表する、酒蔵・一本義ならではの酒づくりにまい進してまいります。

ペアリング

■合う料理
サーモンのカルパッチョなどのビネガーを使った料理

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