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トップ > 蔵元から選ぶ > レヴァン・ヴィヴァン シードル こくう 2021　750ml

レヴァン・ヴィヴァン シードル こくう 2021　750ml
レヴァン・ヴィヴァン シードル こくう 2021　750ml
レヴァン・ヴィヴァン シードル こくう 2021　750ml
レヴァン・ヴィヴァン シードル こくう 2021　750ml

レヴァン・ヴィヴァン シードル こくう 2021　750ml

価格： 3,080 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

ブドウの搾りかすと言えばフランスのマール（ぶどうの搾りかすを発酵させて蒸留したお酒）が有名ですが、りんご果汁にプラスしてシャルドネ及びピノノワールの搾りかすを使用したシードルです。
カリンやキンカン、パイナップルなどの芳醇な香りと2年熟成させたことで煮詰めたリンゴ感が良く出ています。
2020年のこくうよりもブドウの搾りかすを多く使用しているため、よりブドウ由来の熟成感が楽しめます。
開けたてよりも2日目以降に香り旨味が増してくる印象です。

発泡酒のため噴きこぼれる可能性があります。
十分に冷やしてから開栓して下さい。

商品について

商品名 レヴァン・ヴィヴァン シードル こくう 2021　750ml
タイプ シードル
容量 750ml
アルコール度数 8度
産地 -
品種 サンふじ、シャルドネ、ピノノワール（搾りかす）
蔵元 LES VINS VIVANTS(レヴァンヴィヴァン)/長野県
クール便の有無 クール便推奨
その他 -

蔵元紹介

レヴァンヴィヴァン フランスのナチュールの造り手のワインに衝撃を受けたご夫婦が手掛けるワイナリー。
同じ道を志し日本のヴァンナチュール造りを目指し、ブドウ本来の力を引き出した栽培方法の確立とそのポテンシャルを隠さない醸造を心掛けます。
ワインやシードルは嗜好品。
人それぞれに好みがあります。
しかし、私達が目指すものはただ好きとか嫌いではなく、身体にじんわりと染み込んでいくような柔らかさを持ったもの。
ハイテンションになるというよりも口角が少しだけ上がるようなそっと寄り添うワインを造ります。

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