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吉田蔵u Hello&Goodbye 2024 720ml
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吉田蔵u Hello&Goodbye 2024 720ml

吉田蔵u Hello&Goodbye 2024 720ml

価格: 2,310 円(税込)
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商品説明

地元の米、水、酵母にこだわり、独自製法の「モダン山廃」で醸したナチュラルなスパークリング日本酒。
お米はクリアな味わいが特徴の「百万石乃白」を使用。
凛とした爽やかな味わいと雪の下で春を待ちわびた新芽のように"プチプチ""シュワッ"と生命力溢れる発泡感をお楽しみください。
乳酸や発酵助剤、酵素剤など表示義務のない添加物は一切使用していません。
ボトルは春の新たな出会いやスタートに花束を贈るようなイメージでデザインしました。

冷蔵庫で良く冷やし、ぜひワイングラスでお召し上がりください。
「モダン山廃」は爽やかな酸味とほどよい旨みの絶妙なバランスが特徴なので、和食だけでなく、ワイングラスが似合うお料理(洋食・中華・エスニック料理など◎)にカジュアルに寄り添います。

※よく冷やして、振らずに、瓶内ガスを少しずつ抜きながら開栓して下さい。
お酒には瓶内発酵にて炭酸ガスが含まれておりますので、開栓時に噴きだすおそれがあります。
このお酒は瓶を立てて冷蔵保管をお願いします。

(蔵元コメント)

商品について

商品名 吉田蔵u Hello&Goodbye 2024 720ml
タイプ 純米酒
容量 720ml
アルコール度数 13度
日本酒度 -
使用米 石川県産 百万石乃白100%
精米歩合 60%
クール便の有無 クール便必須
蔵元 吉田酒造店/石川県

蔵元紹介

明治三年創業。吉田酒造店は石川県白山市の手取川扇状地のほぼ中央、のどかな田園地帯にあります。
霊峰白山から清冽な雪解け水を運び、平野を潤す手取川。
昔、その急流から「暴れ川」の異名を持っていたこの川は、人々が手と手を取り合い、渡ったことから名付けられたとされています。
清酒「手取川」は百年もの年月をかけて地下を通り、程よいミネラルを含んだ白山百年水を仕込み水に使用しています。
山も海もある北陸の豊かな自然によって育まれた食材を引き立てるだけでなく、自然に、そして人に寄り添える酒でありたいと考えています。

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