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喜久酔 純米吟醸 松下米50 720ml 【箱入り】
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喜久酔 純米吟醸 松下米50 720ml 【箱入り】

価格: 3,850 (税込)
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商品説明

蔵のある静岡県藤枝市の農家“松下さん”が手掛ける“無農薬山田錦”で仕込んだ年1回出荷の特別限定酒。
“穏やかな香り、爽やかな旨味と柔らかな口当たり、キレの良いのど越し”という王道の静岡系の酒質をベースにしながら、まろやかさが加わる事で、より一層バランスの良さが引き立ちました。
「松下米50」は約7ヶ月の低温熟成の結果、若々しくすっきりとした中に旨味があり、キレの良いのどごしとなっております。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 喜久酔 純米吟醸 松下米50 720ml 【箱入り】
タイプ 純米吟醸
容量 720ml
アルコール度数 15〜16度
日本酒度 6.9
使用米 山田錦
精米歩合 50%
蔵元 青島酒造/静岡県
その他 -

蔵元紹介

静岡型吟醸を目指す青島酒造は、使用する酵母は全て静岡酵母。
透明感のある、柔らかで繊細な味わいの秘密は、大井川の伏流水を井戸で汲み上げて使用している仕込み水と丁寧な洗米、さらにはこの静岡型吟醸造りにあります。

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