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9148 レシピ番号【1923】ホップ 700ml
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9148 レシピ番号【1923】ホップ 700ml

価格: 4,950 (税込)
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商品説明

香り付けには、スタンダードレシピのベースであるジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカなど主要ボタニカルなどに加え、上富良野町産のホップをふんだんに使用しました。
ボトルの中にもホップを1つ沈めほのかな緑色に仕上がり、ホップの爽やかな香りと苦みをお楽しみいただけます。
ロックやソーダ割りでもよし、ビールに加えてカクテル風にして引き立つ苦みを楽しむのも面白いです。

商品について

商品名 9148 レシピ番号【1923】ホップ 700ml
タイプ ジン
容量 700ml
アルコール度数 45度
原料 ジュニパーベリー、ホップ、コリアンダー、アンジェリカ、冬島昆布、グレープフルーツ、カルダモン、クローブ、ピンクペッパー
蔵元 紅櫻蒸留所/北海道
その他 -

蔵元紹介

紅櫻蒸溜所は2018年4月26日に誕生した北海道初のクラフトジンの蒸溜所です。
札幌市南区の紅櫻公園内に立地し、春のGWには桜、10月には紅葉の名所として知られ、四季折々の花が見所です。
紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズは、イタリア、バリソン社(Barison)製の400L蒸留器で蒸溜され、札幌市南区の伏流水を割水に使用して1回約550本を製造しています。
我々はクラフトジンメーカーとして、紅櫻公園内の様々なボタニカル(植物)を使用した地域の香りのするジンを小ロットで多種の商品展開をしていきます。
ラベルもオーウェルの1984をオマージュした9148のコンセプトに基づき、札幌在住の現代アーティストの端聡氏のデザインとなっています。
また、表ラベルには、左下部に蒸留日の刻印と右下部にレシピ番号の刻印があります。レシピの違いだけでなく、季節による香りの違いもお楽しみいただければと思います。

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