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雪中梅 本醸造　1.8L
雪中梅 本醸造　1.8L

雪中梅 本醸造　1.8L

価格： 2,750 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

地元、頸城（くびき）の杜氏によりていねいに醸された、甘口で柔らかな口当たりと、ふくらみのある味わいをお楽しみいただけます。

商品について

商品名 雪中梅 本醸造　1.8L
タイプ 本醸造
容量 1.8L
アルコール度数 15.7度
日本酒度 -
使用米 五百万石、山田錦
精米歩合 -
蔵元 丸山酒造場/新潟県
その他 -

蔵元紹介

丸山酒造場 越後の冬。
空は鈍色の雲に覆われ、日本海側特有の重く湿った雪が降り積もります。
その暗く重い冬と雪の中を耐え抜いて、馥郁たる香をまとって花を咲かせる梅は、雪国に春の兆しとよろこびを感じさせる象徴的な樹木です。
早春は、蔵人たちにとっても、長い酒造りが一段落つく季節。
厳しい季節を耐え抜く勁さと、しずかであふれるような春のよろこび。
地道で高度な仕事の先に、「一酌、千憂を散ず」旨い酒が出来上がります。
雪中梅の味わいを現すときによく使われるのが「淡麗旨口」。
綺麗な甘さが特徴です。
身体を使って仕事を終えた後、一日の疲れを癒すには甘口のほうが旨いだろう、それも飲み過ぎてはためにならない、２合ほど晩酌して満足できるような味が良いだろうということで、「雪中梅」の味が決まったといいます。
待ちわびた春の訪れを告げる梅の花のように、飲み手の皆様を、和ませる酒でありたいと願います。

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