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よろしく千萬あるべし 1.8L
よろしく千萬あるべし 1.8L

よろしく千萬あるべし 1.8L

価格: 2,860 円(税込)
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商品説明

清酒酵母と黄麹を使用し「三段仕込」で、きめ細やかなモロミ管理を行いました。
発酵途中に清酒粕を加えることでほのかに吟醸酒を思わせる、落ち着いた品格のある香りが特徴です。

商品について

商品名 よろしく千萬あるべし 1.8L
タイプ 米
容量 1.8L
アルコール度数 25度
蒸留方法 減圧
麹菌 黄
原料 米(国産)、米こうじ(国産米)、清酒粕
蔵元 八海醸造/新潟県
その他 -

蔵元紹介

仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と、人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と、長年の修練で身につけた技術を駆使し、できうる限りの人為を尽くした酒づくり。
心のこもった料理。
食卓を囲む人の笑顔。
尽きせぬ話題。
そんな食事の場にあって、料理の細やかな味わいを打ち消すことなく、弾む会話を邪魔することなく、盃を重ねていくうちにふとその美味しさに気づくような酒。
食に寄り添いながら、食事の邪魔をしない。
旨みがあるのに、飲み飽きない。
辛口なのに、尖ったところがない。
淡麗なのに、深みがある。
まるで磨き抜かれた玉のようにきれいな酒。
酒としての旨みは十分にありながら、食事を邪魔せず、いつまでも飲み飽きない酒。
それが、八海醸造が目指す日本酒です。

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