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遊穂 純米酒 火入れ 1.8L
遊穂 純米酒 火入れ 1.8L
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遊穂 純米酒 火入れ 1.8L

遊穂 純米酒 火入れ 1.8L

価格: 2,567 (税込)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

地元契約農家の米を使用した毎日お気軽にお楽しみ頂く晩酌の酒。
しっかりとした旨味と調和した酸が特徴で香りは控えめ。
淡泊よりも味わいのしっかりしたお料理と相性が良く常温又はお燗がお薦め。
開栓して空気に触れると共に日々味わいが広がります。

商品について

商品名 遊穂 純米酒 火入れ 1.8L
タイプ 純米酒
容量 1.8L
アルコール度数 16度
使用米 石川県産五百万石、能登ひかり
蔵元 御祖酒造/石川県
その他 -

蔵元紹介

明治30年創業の御祖酒造の名前は、市町村合併により今は無い「御祖(みおや)村」に由来します。
金沢より約50km、和倉温泉への途上、能登半島に中程に位置しております。
近くには霊峰「石動山」、蔵の背には自然公園「碁石が峰」を抱き、その緩やかな山からの伏流水を仕込水として使用しています。
豊富で良質な水と澄んだ空気、七尾湾や氷見湊で水揚げされる新鮮な魚介類に恵まれた素朴な田舎町で、主力商品である遊穂純米酒、遊穂山おろし純米酒で使用されるお米は、地元の田で精魂込めて育てられたお米使用しています。
地元に於いての普通酒「ほまれ」の販売が90%を占めていた15年前に、能登杜氏組合所属で大阪出身の杜氏を迎え入れ、東京出身の新米蔵元と共に立ち上げた新しい銘柄が「遊穂」です。
日本酒の魅力が最大に発揮できる食中の酒、よりペアリングを楽しむための適度な熟成を柱として、「力強くて優しい酒」の遊穂が現在の主力商品となっております。尚、羽咋市はUFOの町として有名です。

ペアリング

■合う料理
豚の角煮、生姜焼き、焼鳥(たれ)、肉じゃが、おでん、お好み焼き、治部煮

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