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〆張鶴 大吟醸 金ラベル 720ml 【箱入り】
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価格: 5,001 円(税込)
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商品説明

新潟が誇る銘酒“〆張鶴”の最上級酒。
華やかな気品ある果実香と甘美できめ細かな旨味とキレの良い味わいの大吟醸。
お祝いの席や集いの場に華やかさを添える優美な逸品です。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 〆張鶴 大吟醸 金ラベル 720ml
タイプ 大吟醸
容量 720ml
アルコール度数 16度
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
使用米 兵庫県産 山田錦100%
精米歩合 35%
日本酒度 -
蔵元 宮尾酒造/新潟県

蔵元紹介

淡麗旨口――当蔵「〆張鶴」の酒質を言葉にすれば、こんな表現になるでしょうか。
少しでも“いい酒”を造ろうと、蔵が一丸となって築きあげてきた味わいです。
当蔵の創業は文政2年(1819)。蔵を構える村上は、五百万石や高嶺錦など良質の酒造好適米を産出する米どころ。
また、酒の味に影響を与えると言われる水は、敷地内の清冽な井戸水を仕込みや洗い水などに使用しています。
この地下水は、鮭の遡上で知られる三面川の伏流水で、きめ細かな甘みを持つ軟水です。
当蔵に脈々と受け継がれてきたのは、酒造りに対する真摯な姿勢。
良質の米と清冽な水を原料に、より皆様から喜んでいただける“うまい酒”を目指し、杜氏と若い蔵人らが日々、酒造りに努めています。

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