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村祐酒造

創業昭和23年、逸早く家の人による酒造りを始め、当たりのやわらかさとキレの良さを基本とした上での米本来の旨さ、甘さが飲む人に素直に伝わる酒を目指す。 固定観念に囚われない酒質設計で日本酒の幅を広げたいと考えています。