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石鎚 特別純米 夏純米 1.8L
石鎚 特別純米 夏純米 1.8L
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石鎚 特別純米 夏純米 1.8L

石鎚 特別純米 夏純米 1.8L

価格: 3,630 (税込)
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商品説明

日本の夏を食と彩る純米酒。
夏野菜と抜群の相性。

酒造好適米・愛媛県産しずく媛を100%使用し、米の持ち味を充分に引き出した夏純米。
早熟のメロンの様な吟香に繊細な米味が広がり、ハリの有る酸でなめらかに切れる酒質です。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 石鎚 特別純米 夏純米 1.8L
タイプ 特別純米
容量 1.8L
アルコール度数 16度
原材料名 米(国産)、米麴(国産米)
使用米 愛媛県産 しずく媛100%
精米歩合 60%
日本酒度 +6.0
蔵元 石鎚酒造/愛媛県

蔵元紹介

西日本最高峰「石鎚山」のふところ、名水の町として呼び声高い愛媛県西条市に私たちの酒蔵があります。
仕込み水にはこの石鎚山系の清冽な水を使用。
近くには西条・周桑平野の穀倉地帯を控えており、酒造りに非常に適した気候、風土の中にあります。
私たちは蔵元家族中心での酒造りです。
手造りの酒を念頭において、大型の仕込みではできない、手作業が成せる、私ども蔵元の姿勢と情熱を酒に表現しています。
私たちが目標とする酒造りは、「食中に活きる酒造り」。
蔵内のスローガンは、「石鎚を愛して頂くお客様の為に作る」です。
純米酒、純米吟醸酒を中心に、3杯目から旨くなる酒を目指します。

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