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トップ > 日本酒 > 純米吟醸 > 森嶋 "Black impact!!" 山田錦 純米吟醸 生詰　720ml

森嶋 "Black impact!!" 山田錦 純米吟醸 生詰　720ml
森嶋 "Black impact!!" 山田錦 純米吟醸 生詰　720ml
森嶋 "Black impact!!" 山田錦 純米吟醸 生詰　720ml
森嶋 "Black impact!!" 山田錦 純米吟醸 生詰　720ml

森嶋 "Black impact!!" 山田錦 純米吟醸 生詰　720ml

価格： 1,870 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

爽やかで控え目な吟醸香が伝わり、含むと"山田錦"らしい旨みが水平方向にサーッと広がる。
香味の調和に優れ、垂直方向に軽快さも感じる仕上がり。
程よい酸が心地よく、山田錦のふくよかさも愉しめます。
また、生詰めですが封切り時の"ガス感"もお楽しみ下さい。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 森嶋 "Black impact!!" 山田錦 純米吟醸 生詰　720ml
タイプ 純米吟醸
容量 720ml
アルコール度数 15度
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米 山田錦100%
精米歩合 60%
日本酒度 +2
蔵元 森島酒造/茨城県

蔵元紹介

2011年の東日本大震災で被災。
海から十数メールのところにある蔵に大きな亀裂が入りました。
「このまま辞めるか、続けるか」大きな決断を迫られる中、「どちらにしても困難であることに変わりはない。ならばせめて心からつくりたいと思える理想の酒を自分の手で醸したい。それでダメなら蔵を閉めよう。」と決意。
そして、構想から約10年。
覚悟を込めて命名した銘柄は、自らの姓『森嶋』。
飲む方の中に新しい気づきがある一杯を。
造り手である自身にも一石投じる姿勢を忘れぬよう、ラベルデザインは震災で実際に崩れ落ちた蔵の石片を使用しました。
この石片は、どんな困難をも乗り越えていく、森島酒造の不屈の精神のシンボルとして大切にしているものです。
今まで以上に日本酒の深遠さを感じていただけるような一杯へ。
受け継がれてきた150年の伝統を守りながら、『森嶋』はこれからも挑戦と進化を続けます。

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