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ウッディファーム セミ カーボニック マセレーション 2019 750ml
ウッディファーム セミ カーボニック マセレーション 2019 750ml
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ウッディファーム セミ カーボニック マセレーション 2019 750ml

ウッディファーム セミ カーボニック マセレーション 2019 750ml

価格: 1,980 (税込)
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

メルロとカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョンをそれぞれステンレスタンクで発酵させたのち、ブレンドした赤ワインです。
完熟したいちごの香りに、やさしい酸味とタンニンのミディアムボディな味わいのワインです。
セミカーボニックマセレーションとは・・・主に、ボジョレー・ヌーヴォーの醸造で用いられる醸造方法のこと。
ブドウを潰さずにタンクに入れて、充満する二酸化炭素と一緒に発酵させることで、フルーティな香りと、渋みが少ないワインに仕上げる。

商品について

商品名 ウッディファーム セミ カーボニック マセレーション 2019 750ml
タイプ 赤/辛口
容量 750ml
アルコール度数 10.5度
産地 山形県
品種 メルロ、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン
蔵元 ウッディファーム&ワイナリー/山形県
クール便の有無 -
その他 -

蔵元紹介

ドメーヌスタイルのワイナリー、高品質な果物栽培に取り組む果樹園。
その2つの顔をもつのがウッディファーム&ワイナリーです。
かみのやまがどんな場所であるか、2つの顔がこの土地の特徴を表しています。
この土地でしかできないことを果樹を通して表現してきた歩みが、現在のウッディファームの姿です。

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