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トップ > 蔵元から選ぶ > 中国 > 山口県 > 東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 羽州誉　1.8L

東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 羽州誉　1.8L
東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 羽州誉　1.8L
東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 羽州誉　1.8L
東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 羽州誉　1.8L

東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 羽州誉　1.8L

価格： 3,300 円（税込）
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

商品説明

「十四代」を醸す高木酒造が長い研究の果てに生み出した酒米「羽州誉」を使用した日本酒。
果実のような旨みが優しく広がると、リンゴのように爽やかな酸がキュッと余韻を引き締めます。
東洋美人の中では辛口寄りの味わいでキレがよく余韻は短めです。
(蔵元コメント)

商品について

商品名 東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 羽州誉　1.8L
タイプ 純米吟醸
容量 1.8L
アルコール度数 16度
日本酒度 -
使用米 羽州誉80%使用
精米歩合 麹米：40%、掛米：50%
蔵元 澄川酒造場/山口県

蔵元紹介

2013年に萩市を襲った集中豪雨により酒蔵は床上浸水、蒸し器などの機械は使用が出来なくなり、冷蔵庫に貯蔵をしていた1万本以上の日本酒が流されるなど壊滅的な被害を受けました。
しかし、被災を知った仲間達の助けもあり、もう製造できないと言われた酒蔵が奇跡の復活を果たします。
そして2014年には新しい酒蔵を建設。
最新の機械や技術を搭載しつつ、「王道の日本酒造り」を掲げ、奇をてらわない美味しさと品質の両面で100％のお酒を造ると同時に、『0杯から1杯へ』日本酒を飲んだことが無い人にも親しんでもらえるような華やかでフルーティな香味も意識しています。

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